وصفات تقليدية

سلطة عشاء نيئة ومحمصة

سلطة عشاء نيئة ومحمصة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مقرمشة ، كريمية ، حلوة ، مالحة ، ومرضية للغاية ، هذا هو نوع السلطة التي يمكنك تحضير وجبة منها - ولديك بقايا طعام أنت متحمس بالفعل لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. استخدام الملفوف كقاعدة (نحن نحب الملفوف الأحمر ، ولكن الأخضر أو ​​اللذيذ سيعمل بشكل رائع أيضًا) لا يجعله أكثر أهمية مما سيكون عليه مع الخضار الورقية الرقيقة ، بل يزيد أيضًا من قوته على البقاء ، ويدلكه قليلاً من عصير الليمون بعد تقطيعه يضمن أنه طري كثيرًا.

خطوات

  1. ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن ؛ سخن إلى 475 درجة. أول الأشياء أولاً: قم بإعداد الاسكواش الخاص بك للشواء. ديليكاتا هو القرع الشتوي المفضل لدينا - إنه حلو ، قوي ، والقشر ليس فقط صالحًا للأكل ولكن لذيذ—ولكن يمكنك استخدام كمية متساوية من (مقشر!) الجوز أو القرع هنا إذا كنت تريد. شريحة 1 ديليكاتا اسكواش كبيرة بالنصف بالطول. باستخدام ملعقة ، قم بإزالة البذور. قطع كل نصف بالطول مرة أخرى ، ثم بالعرض إلى قطع بحجم 1 بوصة.نقل إلى صينية خبز كبيرة.

  2. يصب 1 15 أوقية. يمكن الحمص في مصفاة ، اشطفها وتخلص من الماء الزائد. جفف الحمص بالمناشف الورقية. (كلما كانت أكثر جفافا ، ستصبح أكثر هشاشة ، لذلك لا تتخط هذه الخطوة!) أضفها إلى المقلاة مع الاسكواش.

  3. يضيف 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير يقلب بخليط الاسكواش ويقلب حتى يمتزج.

  4. شوي القرع والحمص ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق بملعقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا والحمص مقرمشًا ، حوالي 20 دقيقة. دعه يبرد قليلاً في المقلاة لمدة 5 دقائق.

  5. في غضون ذلك ، قطع 1 رأس صغير من الكرنب الأحمر إلى أرباع وإزالة اللب. قطعي الأرباع بالعرض إلى شرائح سميكة بقطر "، ثم انقليها إلى وعاء كبير.

  6. عصير 2 حبة ليمون في وعاء صغير. صب 3 ملاعق كبيرة. عصير فوق الملفوف احتفظ بالعصير المتبقي في وعاء.

  7. يضيف 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير والباقي 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز ضعي الكرنب في وعاء ودلكي بيديك حتى يبدأ الملفوف في الذبول. هذا يزيل بعض حواف الملفوف ، ويلينه قليلاً - تذوقه كما تذهب ، وتوقف عندما يصبح هشًا كما تريد. دع الجلوس حتى جاهزة للاستخدام.

  8. صر ناعما 1 فص ثوم صغير في وعاء مع عصير الليمون المحفوظ. خفقت نصف كوب طحينة, 1 ملعقة كبيرة. عسل, 1 ملعقة كبيرة. ماءو المتبقي 1 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. يجب أن تكون الصلصة سميكة ولكن يمكن تسخينها ، لذا إذا احتجت إلى تخفيفها ، أضف المزيد من الماء بملعقة صغيرة.

  9. ربع و جوهر 1 كمثرى آسيوية أو تفاح حلو. قطعي كل ربع بالعرض إلى قطع سميكة "، ثم انقليها إلى وعاء مع الملفوف.

  10. يُضاف الخضار المشوي إلى وعاء مع الملفوف والكمثرى. الانتشار نصف كوب بقان أنصاف في مقلاة فارغة وتحميصها حتى تفوح رائحتها ، 3-4 دقائق. اتركيها تبرد قليلًا أثناء تجميع السلطة.

  11. يُسكب الصلصة فوق مزيج الكرنب ويُقلب المزيج. انقله إلى طبق كبير.

  12. شريحة رقيقة 4 أوقيات. فيتا إلى ألواح وتنهار بشكل خشن فوق السلطة.

  13. باستخدام يديك ، سحق الجوز على السلطة وقدميه.

الفيديو ذات الصلة

سلطة مفرومة نيئة ومحمصة

قسم المراجعات لقد قمت بهذا مرتين الآن. في المرة الأولى التي تتوافق مع الوصفة ، والثانية التي قمت بتعديلها بسبب Pandemic Pantry. لا يزال رهيبة! لقد استبدلت أو زدت بخلط الملفوف ، واستبدلت القرع بالبنجر الذهبي ، واستخدمت اللوز بدلاً من البقان ، وجبن شيدر حاد بدلاً من الفيتا ، وعدس بيلوجا للحمص. أعلم أن هذا كثير ولكني حافظت على توازن الحلو / المالح / المالح / الحامض لذلك كان لا يزال رائعًا! AnonymousVictoria، BC Canada04 / 08/20 هذه السلطة جيدة حقًا! أحب التتبيلة. جعلها بالضبط مثل الوصفة. سيكون هذا هو الذهاب لتناول العشاء طوال فصل الشتاء! AnonymousNorth Carolina01 / 20/20 مفضل جديد بالتأكيد! صنعت هذا لوجبة طعام مكتبية وكانت بالتأكيد ناجحة - قال أحدهم "انفجار في النكهات" ، وآخر طلب الوصفة :) كل قضمة هي شيء مختلف ولذيذ. رائع عندما يكون طازجًا ، أو حتى في اليوم التالي بعد التتبيل ، كان لديه المزيد من الوقت لتفكيك مرارة / صلابة الملفوف. أعد هذا تقريبًا كما هو مكتوب باستثناء أنني استخدمت قرع الجوز ، وأهملت الحمص والمكسرات كما لم أفعل في متناول اليد. لقد كانت واحدة من أكثر السلطات اللذيذة التي تناولتها. عملت جميع النكهات معًا جيدًا - ربما لا تحتاج إلى كل التتبيلة لأنها تجعلها قليلة جدًا. نحن عادة شعب "سلطة خضراء" لذا لم يكن لدينا أي خضار في هذا كان بدعة. إنها تأتي معًا بسرعة - وهي بالتأكيد رائعة لقضاء ليالي الأسبوع. استخدمنا هذا كسلطة جانبية لوصفة سمك القد المشوي السهلة على موقع مكتبة الإسكندرية ، وقد أعدناه لعشاء الأحد وكان لذيذًا. لقد استخدمت الجوز وشويته لمدة 20 دقيقة قبل إضافة الحمص لمدة 20 دقيقة أخرى. تحضير سلطة شتوية رائعة - لا أشعر أبدًا بأنني أتناول الكثير من السلطة في الشتاء ، لكنني سئمت من الحساء واليخنات. أيضا طريقة رائعة لتناول الملفوف الأحمر. لسوء الحظ ، لم يحب ابني المراهق ذلك كثيرًا - لقد قيمته بـ 5 وصنفه 3. في المرة القادمة ، سأتذكر أن أصنعها لتناول طعام العشاء وقد أتجاهل الفيتا. لقد كان هذا نجاحًا في منزلنا! الكثير من النكهات اللذيذة التي تعمل معًا بشكل مثالي. انتهى بي الأمر باستخدام قرع الجوز ، قبل أن أتمكن من العثور على أطعمة لذيذة وكنت في أزمة زمنية ، لكنها كانت لا تزال رائعة. قد تحمص لفترة أطول قليلاً في المرة القادمة ، لكن هذا فقط قبل الميلاد ، فأنا أحب القليل من اللحم الإضافي ، ليس فقط لأنه لذيذ ، ولكن يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة الصحية في مكان واحد. كما أنه يأتي معًا في الوقت الذي يستغرقه تحميص القرع والحمص. مفضل آخر ليلي أسبوعي! AnonymousChicago، IL01 / 17 / 19YUP. مصنوع تمامًا كما هو مدرج - هذا جيد جدًا. مثل المعلقين الآخرين - أحب أن هذه الأشياء مثيرة بنسبة 100٪! سوف تأكل هذا بسعادة وبسهولة كل يوم لتناول طعام الغداء. سلطة مكونة من 100٪ أشياء مثيرة ، بدلاً من 10٪ أشياء مثيرة + 90٪ خضار مملة. شعرت أن كمية الصلصة كما هو مكتوب في الوصفة مناسبة لي ، ومع ذلك ، قد لا تحتوي على سعرات حرارية كافية لتكون بمثابة سلطة عشاء بالنسبة لك - لقد شعرت بالجوع مرة أخرى بعد 4 ساعات. سأقدمها كسلطة جانبية إلى جانب دجاج مشوي الليلة وأعتقد أنها ستكون رائعة. AnonymousCalifornia01 / 16/19 جيد جدًا. صنعت كل الصلصة لكن استخدمت نصفها فقط. يضاف الدجاج المبشور الدافئ. عشق هذه الوصفات Carey31Minnesota01 / 14/19 فقط صنعت هذه السلطة اللذيذة! أقترح صنع تتبيلة أقل قليلاً مما تتطلبه الوصفة ، اصنع هذا على الغداء مع القرنبيط المحمص بدلاً من القرع ، وأضف حفنة كبيرة من أوراق السبانخ الصغيرة ، وأهمل الجبن لجعله نباتيًا ، وقدمه فوق الكسكس لجعله أكثر إشباعًا. : كان لذيذا! أضفت أيضًا بضع شرطات من بيري بيري إلى التتبيلة لمنحها ركلة. سأقوم بذلك مرة أخرى مجهول لشبونة ، PT01 / 11/19 تعليقًا على جميع وصفات صينية الصفيحة: هرس أكثر إتقانًا / أسهل لخلط الزيت والتوابل مع الخضار في الوعاء بدلاً من وعاء الصفيحة. lMASSEY LAMBARDFoley، AL01 / 09/19 أتحداك يا بون أبيتيت أن تصنع سلطة لذيذة لا تحتوي على مكسرات أو جبن أو بيض أو لحم أو فاكهة. أعلم أن هذا ممكن وأنك قادر. ارتق إلى المناسبة ليبيب فانكوفر ، كندا 01/08/19 سأفعل هذا مرة أخرى ولكن مع التغييرات التالية: 1. قطع الملفوف إلى شرائح رقيقة ، وليس إلى 3/4 "قطع 2. ملح أقل ، يمكن تقليله بسهولة إلى النصف 3. قم بتتبيل الحمص والقرع قبل التحميص: دكة - تندوري - فلفل حار - 4. الحمص يستغرق وقتًا أطول من 30 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا ، امنحهم 15 دقيقة أخرى يراقبون عن كثب حتى لا يحترقوا 5- استخدموا القليل من الضمادات ؛ إنه لذيذ لكن لا تغرق السلطة6. اكسري البقان بيديك؟ بجدية؟ فقط اقطعيهم بقسوة واحفظي بشرتك 7. ربما جبن الماعز؟ الفيتا مالحة جدا ...

كل سلطة الخضار جيدة التخلص من السموم

كل سلطة الخضار الجيدة للتخلص من السموم مع صلصة الليمون والبقدونس هي وصفة سلطة نظيفة ومغذية نباتية ، باليو ، كاملة 30 وتتطلب أقل من 30 دقيقة للتحضير.

إذا قمت & rsquore أي شيء مثلي ، فإنك تخرج عن القضبان من حين لآخر بالطعام وتشعر لاحقًا بالحاجة إلى تنظيف المنزل. أجد أنه بعد تناول الكثير من السكر أو الدهون أو مجرد طعام بشكل عام ، يتوق جسدي بشكل طبيعي إلى مجموعة متنوعة من الخضروات.

في بعض الأحيان ، يكون تنظيف الجهاز الهضمي عن طريق الأطعمة الكاملة الليفية هو ما تحتاجه لتجديد التمثيل الغذائي الخاص بك ، واستعادة طاقتك وإزالة أي ضباب في الدماغ.

في كثير من الأحيان ، أتناول الخضار المطبوخة لأنني أجد أنها أسهل في الهضم ، ولكن عندما يأتي التوق إلى سلطة الحمار الكبيرة ، أستمع.

أفضل أنواع السلطات ، في رأيي المتواضع ، هي تلك التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار (والفواكه!) مع تتبيلة الأعشاب الحمضية وبعض أنواع المكسرات أو البذور لقليل من القرمشة. أنا أيضًا أحب إضافة جبنة الماعز إلى السلطات من أجل هذا التانغ الكريمي و / أو البروتين الحيواني اعتمادًا على ما أشعر أن جسمي يحتاج إليه.

دع & رسكووس يغوص في هذا الوعاء الكبير من التخلص من السموم اللذيذ.


سلطة الجزر الأبيض و # 038 الجزر الأبيض

أنا لا أتبع نظامًا غذائيًا للأطعمة النيئة ، لكن الفرن الذي أستخدمه سيشجعني على هذا النحو. لن تشتعل ، لأسباب غامضة ، ويبدو أنني أفتقد الميكانيكي في مبني في كل مرة يأتي فيها. إذن ما كان سيكون طبقًا جانبيًا بسيطًا من الخضروات الجذرية المحمصة - فقط الجزر والجزر الأبيض - أصبح أبسط. ويمكن القول إنه أكثر لذة ، أو على الأقل أكثر انتعاشًا.

إنه آخر حل لهذه الخضروات الجذرية الشتوية ، بينما تستعد خضروات الربيع المنبتة لتولي المشهد. من الغريب الاعتقاد بأن التفاح ، الذي تم حصاده في الخريف ، لا يزال وفيرًا في أسواق المزارعين هنا. لقد أكلت للتو واحدة من الكورتلاند الحمراء التي كانت مقرمشة مثل الكمثرى الثلجية. الجزر غني بالعصير كما هو الحال دائمًا ، كما أن هذه الأنواع تلطخ يدي بالبرتقال ونزفت على قاع الوعاء بمرور الوقت ، تمامًا مثل أي جزرة جيدة. يبدو الجزر الأبيض شديد الصلابة ، نوعًا ما مثل البحار الوعرة مع خصلاته النحيلة والتجاعيد العميقة. وهم أيضًا يتحملون الأشهر التي يقفلونها في التخزين البارد ويظلون هشين.

الجزر والجزر الأبيض

هذا ما نحتفل به في هذه السلطة - رحلتهم حتى نهاية الموسم. نعم ، الجزر الأبيض نيئ جيد تمامًا. هذا القوام الناعم ، الإسفنجي ، من نوع الموز من الجزر الأبيض المحمص لن ينغمس في فمك بعد الآن ، وستكون مضغوطًا بشدة لتذوق حلاوته عندما تكون غير مطبوخة أيضًا. ولكن ، كثيفة النشا ، فإن عبوات الجزر الأبيض النيئة تكون سريعة جدًا عند عضها ، وهي طريقة ممتعة لتجربة الخضار من جديد. وإذا لم تكن من محبي مذاقها ، فستكون بهذه الطريقة أكثر حيادية ، ولوحة فارغة لتلبيسك.

الجزر الصغير من بقايا التقشير

كومة من شرائط ثنائية اللون

بدلاً من المخاطرة بتقطيع أصابعك باستخدام الماندولين ، أوصي بالاستيلاء على مقشرة خضروات متوسطة ، وإخراج شرائط من الخضروات الجذرية بطولها. كشط الدورة الأولى للبشرة شديدة الجفاف والنعومة ، ثم قشر الباقي في وعاء. اقلب الجزر أو الجزر الأبيض قليلًا بعد كل قشر ، مع التمسك بقاعدته. وحاول أن تلطخ القشور ، حتى تكون رقيقة وحساسة بقدر ما يمكنك الحصول عليها. (بافتراض أنك تفضل أن تكون شظاياك رفيعة ، وهذا ما أفعله.) ستجلس كومة دقيقة من القشور أمامك بعد بضع دقائق ، وستحصل أيضًا على جزر "صغير" وجزر أبيض من بقايا العملية ، وهي من الرائع أن تحمص أو تقلى (أو تلتهم على الفور).

عصير ليمون وقليل من الخردل للتتبيلة

أي ، أي صلصة سلطة محلية الصنع ستفي بالغرض ، لكنني سأخجل من خل البلسمي إلا إذا كنت تريد كومة برتقالية بنية داكنة من الأشياء ، وسأوصي بحيوية الليمون الطازج ونكهته لهذه الأشياء اللطيفة والحلوة. يساعد القليل من الخردل والعسل على الانتهاء من هذه الصلصة ، مع القليل من الملح والأبيض ، ولكن ليس الفلفل الأسود (للتجميل فقط). نتطلع إلى تقطيع الكوسة النيئة وارتداءها بهذه الطريقة في الصيف.

سلطة الجزر والجزر الأبيض الخام
(يصنع حوالي 4-6 حصص)

2 جزر كبير
2 جزر أبيض كبير
عصير وقشر نصف ليمونة (حوالي 2 تيرابايت عصير)
1 ملعقة صغيرة خردل (لقد استخدمت ديجون الحلو الساخن المميز من SchoolHouse Kitchen ، لكن أي أسلوب سيفي بالغرض)
1 ملعقة صغيرة عسل
حوالي 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
رشة ملح وفلفل أبيض
البقدونس الطازج المفروم

قشر الجلد من الجزر والجزر الأبيض. ما زلت تستخدم مقشرة خضروات عادية ، انزع شرائط كل واحدة ، وحركها ببطء في قواعدها مع تقدمك. استمر في التقشير حتى لا تتمكن من صنع قطع طويلة جدًا ، واحتفظ بالقلب لاستخدام آخر.

في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والقشر والخردل والعسل. قم برش زيت الزيتون ببطء أثناء الخفق حتى يتحول الخليط إلى مستحلب. تذوق ، وأضف رشة أو اثنتين من الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. قلبي الخضار المقطعة برفق مع الصلصة ، وانتهي برش البقدونس في آخر إرملة.

حاسبة التكلفة
(4-6 حصص)

2 جزر (بسعر 1.50 دولار / رطل): .60
2 جزر أبيض (بسعر 1.50 دولار / رطل): .60
نصف ليمونة: .17
1 ملعقة صغيرة من كل من العسل والخردل: .25
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون: .30
البقدونس الطازج (من نبات النافذة): .10

عامل الصحة
/> />
نقطتا كعك: هذا لن يكسر ميزانيتك (انظر أعلاه) ، أو نظامك الغذائي. بعد قولي هذا ، إنه مجرد جانب ، لذا لا يمكنك العيش من هذا فقط. على هذا النحو ، ستحصل على الكثير من بيتا كاروتين من تلك الجزر البرتقالية ، وفيتامين C ، والجزر الأبيض يحتوي على بعض من ذلك بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك (لا تحكم أبدًا على الخضروات البيضاء بسبب افتقارها إلى اللون وحده).

العامل الأخضر

سبع أوراق من القيقب: غالبية الخضار المحلية الخالية من المبيدات الحشرية من Greenmarket ، وسنمنح أنفسنا فرصة للاستفادة من آخر موسم في الشتاء. بعض هذه المنتجات لم تصل إلى المرحلة الأخيرة (بالأمس كانت مزرعة توزع رؤوسًا من الثوم غير الطازج مقابل 6 لكل دولار). السيئ أكثر قابلية للتنبؤ به: الليمون وزيت الزيتون. الجناة من الأكل غير المحلي ، دي صارم.


كيف تصنع هذه السلطة (صور خطوة بخطوة)

تقليم معظم السيقان والخضر من البنجر ، وترك حوالي 2 بوصة من السيقان. لا تقطع ذيول رفيعة. استخدم خضار البنجر لاستخدام آخر أو أضفها إلى هذه الوصفة (راجع قسم & # 8220 how لاستخدام ما يصل إلى خضار البنجر & # 8221 أدناه).

يُضاف البنجر إلى طبق الخبز أو الفرن الهولندي. افرك البنجر برفق بزيت الزيتون وصب الماء في المقلاة حتى يصل طوله إلى 6 سم على الجانبين.

قم بتغطية المقلاة بغطاءها أو ورقها وشويها على 425 درجة فهرنهايت / 218 درجة مئوية حتى تنضج الشوكة (يعتمد الوقت على حجم البنجر ، انظر بطاقة الوصفة للنطاقات الزمنية).

قطعي سيقان الشمر إلى شرائح (احتفظي بالسيقان لمرق الخضار أو اتركيه على نار هادئة في الحساء) وضعي جانبًا السعف الناعم للسلطة.

قطّع كل بصيلة شمر إلى نصفين ، رأسيًا ثم قطّعيها أفقيًا إلى حلقات ، بسمك حوالي 1/3 إلى 1/2 بوصة (0.8-1.3 سم).

انقل الشمر إلى صينية ذات حافة. ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح / الفلفل. تحمص حتى تصبح طرية وتحمر على الحواف.

اصنع فتات خبز الجوز. يُضاف زيت الزيتون والجوز المفروم ناعماً إلى مقلاة. طهي لمدة 90 ثانية.

يُضاف فتات خبز البانكو ويُطهى لمدة دقيقتين. يقلب باستمرار لمنع الاحتراق.

نضيف الفلفل الحلبي والملح المقشور ونطهو قليلا. انقله إلى طبق وافرده واتركه ليبرد.

يُمزج البنجر المحمص والشمر والحمص في وعاء كبير.

أضيفي فتات خبز الجوز وقشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس المفروم والشبت وسعف الشمر. الموسم مع الملح البحري والفلفل.

إرم كل شيء للجمع.

أضيفي قطع الأفوكادو والبرتقال المفروم (استخدمت برتقال كارا كارا). إرم بلطف لدمجها.

انقل سلطة الشمندر والشمر إلى أطباق واسكب بعض صلصة الخل على كل سلطة قبل التقديم مباشرة.


تحضير

قطع سيقان الخرشوف وتجاهل. قطع بوصة من الخرشوف بسكين مسنن. قم بثني الأوراق الخارجية للخلف حتى تقترب من القاعدة ، ثم تخلص من عدة طبقات أخرى من الأوراق بنفس الطريقة حتى تصل إلى الأوراق الصفراء الباهتة ذات الأطراف الخضراء الباهتة.

احلق الأرضي شوكي بأدق ما يمكن باستخدام القطاعة وقلبي على الفور بملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، ثم قطعي الفطر الكريميني إلى شرائح رفيعة جدًا وأضيفي قلوب الكرفس. يقلب بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.

ضع الخرشوف والفطر والكرفس في وسط الطبق. يُمزج جرجير الطفل قليلاً بزيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون ويُزيّن بباريميجيانو ريجيانو ويُقدم.


سلطة الهليون المحمص

سلطة الهليون المحمص هي سلطة جانبية مثالية لأي شخص يشعر بالمغامرة! مع البصل الأحمر المخلل ، الهليون المحمص والجرجير ، هذه السلطة الجانبية هي سدادة العرض!

  • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة جدا
  • 1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 1 رطل من حبات الهليون الطازجة المقطعة
  • 3 أكواب جرجير طازج (يمكن أن يحل محل السبانخ)
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملحوظة: إذا كان لديك حراب الهليون رفيع ، اتركها كاملة. إذا كانت الرماح سميكة ، قم بتقطيعها إلى قطع بحجم بوصة واحدة.

المنشورات ذات الصلة

سلطة بيري كابريز البسيطة والطازجة هي سلطة مثالية عندما تكون الفراولة والهيلب

ادامامي (فول الصويا) غني بالبروتين وقليل الدهون. هذه السلطة تقدم طبق جانبي رائع

Jicama هي خضروات جذرية تشبه اللفت. عادة ما تؤكل هذه الخضار نيئة و hellip


سلو الكرنب والملفوف مع صلصة ديجون الخردل

شجرة التنوب / ديانا راتراي

قم بتبديل لعبة slaw الخاصة بك مع هذه الوصفة الإبداعية للسلطة التي تضيف خضار اللفت إلى مزيج الملفوف المبشور المعتاد. منخفضة الكربوهيدرات وخفيفة في السعرات الحرارية ، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة الصحية بجانب أي طعام شواء أو أطعمة مشوية. إنه نسيم ، مع صلصة خفيفة وسهلة تجمع بين بعض زيت الزيتون وخردل ديجون المحبب وخل النبيذ الأبيض أو الخل البلسمي الأبيض. استمتع بفرح البرغر أو شطائر لحم الخنزير المسحوبة أو سندويشات التاكو بالسمك أو اللحوم المشوية مع هذه السلطة في حفلات الشواء الخارجية.


15 طبق رئيسي سلطة للعشاء

أطلق عليها وجبات الطعام أو الأطباق أو أي شيء تريده! تعتبر سلطات الطبق الرئيسية هذه للعشاء صحية ولذيذة ومليئة بما يكفي لوجبة.

ربما تسميهم وجبات الوعاء. وجبات في وعاء؟ أوعية السلطة؟ هناك الكثير من الأسماء لأكل السلطة على العشاء: وهي لذيذة أكثر بكثير مما كانت عليه في أي وقت مضى. يكبر ، سلطة على العشاء تعني & # 8230 جيدا ، سلطة تاكو. ولكن اليوم ، هناك كل أنواع الطرق لصنع سلطات صحية ولذيذة ومليئة بالحيوية تتحول إلى عشاء.

ربما تكون قد شاهدتها على Instagram ، لأن طريقة تناول الطعام هذه هي الغضب الشديد هذه الأيام. لكن لسبب وجيه! تسهل وجبات الوعاء تناول مجموعة متنوعة من الحبوب والخضروات الصحية.


لماذا تحتاج Crispy Kale Salad في حياتك:

  • رقائق اللفت. في سلطتك. قال كفى.
  • البقان المسكر المتبل بالكثير من الفلفل الأسود الذي يعد أفضل وجبة خفيفة في العالم.
  • جبنة البارميزان. جبن الماعز. كل الجبن من فضلك.
  • البنجر الحلو المحمص.
  • رقائق اللفت. x2.

هل ترى رقائق الكرنب المقرمشة هناك؟ هذا هو المكان الذي يحدث فيه كل السحر. اعتدت على استخدام اللفت المجعد في هذه الوصفة. منذ أن ولدت ابنتي الصغيرة ودخلت الحياة في & # 8216OMG لم يكن لدي أي فكرة عن أنني يمكن أن أكون هذه الأرض المزدحمة ، فأخذت كل الطرق المختصرة المعقولة التي يمكنني القيام بها. انت معي؟ #لا إحراج

الآن استخدمت أكياسًا مغسولة مسبقًا من كرنب الأطفال. أعتقد أن اللفت المجعد هو الخيار الأفضل إذا كان لديك الوقت لغسل وتجفيف وفرز كل اللفت. إذا فعلت ذلك ، فاذهب إلى هذا الطريق. أيضا ، أنت مدهش.

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاحمل كيسًا من اللفت الرضيع وربت على ظهرك لكونك عبقريًا موفرًا للوقت.

لذلك جاءت فكرة Crispy Kale Salad في الأصل من مدونة A Tasty Love Story. يبدو أنني رأيت الوصفة لأول مرة منذ زمن بعيد لدرجة أنني بالكاد أتذكر أنها لم تكن فكرتي. لقد تغيرت الوصفة على مدى سنوات صنعها ، لكن الفكرة كانت فكرتها.

راجع للشغل تصنعها بالجوز ، وهي فكرة رائعة. إذا كنت تحلى الجوز كما فعلت مع البقان هنا ، فهذه فكرة أفضل. مم المكسرات المسكرة.

ملاحظة حول هشاشة سلطة الكرنب المقرمشة: يصبح الكرنب المقرمش أقل هشاشة عند وضعه مع الصلصة. لا تيأس ، نكهة وملمسها (حتى عندما تكون مغلفة بالصلصة) مذهلة.


المراجعات

مه. لم يجمع الجزر المحمص والنيء كل ذلك جيدًا في السلطة. لقد ضاع البندق للتو. الملابس لم تكن حقا & # x27t تجمع الأشياء معًا أيضًا.

لم أكن من محبي هذه الوصفة. كان الجزر المحمص جيدًا ولكني لم أحبهم مع الجرجير. كانت الصلصة خفيفة كما كان الطبق بأكمله. لم أستخدم البندق ، ربما كانت هذه مشكلتي. أعتقد أيضًا أن الصورة تُظهر المزيد من المكونات الموجودة في الوصفة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


شاهد الفيديو: سلطة مكسيكية في التورتيلا المقرمشة - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Walcot

    حان الوقت للوصول إلى ذهنك. حان الوقت للوصول إلى حواسك.

  2. Tuzragore

    القطعة المفيدة

  3. Presley

    افهمنى؟

  4. Cayden

    يوافق

  5. Amani

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. دعنا نناقش.



اكتب رسالة