وصفات تقليدية

تعلن شركة بوكو أليمينتاري إي فينيريا عن شيف جديد

تعلن شركة بوكو أليمينتاري إي فينيريا عن شيف جديد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تم تعيين روجر مارتينيز رئيس الطهاة التنفيذي الجديد في il Buco Alimentari e Vineria في مدينة نيويورك.

عيّن il Buco Alimentari e Vineria من مدينة نيويورك ، الذي غادر طاهيها التنفيذي جاستن سميلي في يونيو لمتابعة مطعم مع ستيفن ستار ، رئيس الطهاة التنفيذي الجديد.

عينت دونا لينارد ، مالكة إل بوكو ، مواطن برشلونة روجر مارتينيز خلفًا لسميلي. حصل المطعم على ثلاث نجوم من The New York Times في عام 2012 بتوجيه من Smillie ، لذلك من المؤكد أن Martinez لديه رمز كبير لملئه.

عمل مارتينيز سابقًا كطاهي المطبخ في مطعم تالايا مار الذي صممه فيران أدريا ، و Comerç 24 لكارليس أبيلان ، وتلقى التوجيه من جوان روكا في مطعمه الحائز على ثلاث نجوم ميشلان ، El Celler de Can Roca ، ومن قبل Adrià في elBulli.

في الآونة الأخيرة ، كان الشيف مارتينيز هو رئيس الطهاة في مطعم Bouley من عام 2011 حتى عام 2014.

في il Buco Alimentari e Vineria ، سيواصل الشيف مارتينيز اتجاه المطعم المتمثل في "المأكولات الإيطالية والمتوسطية البسيطة والريفية مع لمسة عصرية" ، مع المكونات المحلية والموسمية والعناصر المستوردة من البائعين في إيطاليا.

للحصول على آخر تحديثات الطعام والشراب ، قم بزيارة موقعنا أخبار الغذاء صفحة.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


شاهد الفيديو: مراجعة بوكو x3 pro من شاومي poco x3 pro (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tianna

    فيك تفكيرك التجريدي

  2. Dack

    يا لها من عبارة مسلية

  3. Taurr

    في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Vogis

    نعم تفكير مجردة

  5. Clarion

    أعتقد، أنك لست على حق.



اكتب رسالة