الوصفات التقليدية

تارت سان كليمنتي

تارت سان كليمنتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة سان كليمنتي تارت بتاريخ 25-01-2020

هناك تارت سان كليمنتي إنها حلوى يتم إعدادها عادة حسب التقاليد في 23 نوفمبر ، وهو اليوم المخصص لسان كليمنتي. إنه تورتة لذيذة ، بقاعدة عطرية من معجنات البندق القصيرة ثم محشوة بالقشدة على أساس البيض واللبن والفواكه الحمضية. بالنظر إلى أنها جيدة جدًا حقًا ، مع نكهة غنية ولكن في نفس الوقت أيضًا طازجة جدًا ، لا أفهم سبب عدم تحضيرها أيضًا في أيام أخرى من العام ، خاصة وأن البندق والحمضيات نموذجي طوال فترة الخريف والشتاء ؛ ) حسنًا ، هذه هي وصفتي ، إذا قررت تجربتها ، أيا كان الوقت من العام ، أخبرني برأيك ؛)

طريقة

كيفية صنع تورتة سان كليمنتي

ابدأ بتحضير المعجنات: ضعي جميع المكونات (طحين ، بندق ، خميرة ، فانيليا ، زبدة ، سكر ، ملح وبيض) في وعاء واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
قم بتغطيته بورق لاصق واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة ، ثم افرده على سطح مرشوش بالدقيق.

ضعي القالب وحتى الحواف ، وخز القاع ، وغطيه بورق زبدة وبقوليات مجففة ، ثم اخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية ، في فرن مسخن مسبقًا ، لمدة 10 دقائق.
بعد 10 دقائق ، أخرجي الفاصوليا وورق الزبدة واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى ، أخرجيها من الفرن وخفضي درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية.

في هذه الأثناء تحضير الحشوة: اخفق البيض والسكر معًا (بدون خفقهما) ، ثم أضيفي العصير والقشر المبشور من الحمضيات واللبن واخلطيهم.

تُسكب الكريما في قشرة المعجنات ، وتُعاد وضعها في الفرن وتُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى أو حتى تتماسك الكريما جيدًا.

اتركه يبرد ، ثم اتركه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة: تارت سان كليمنتي جاهز ، قدمه باردًا.


فيديو: 4 شارع شريف - لقاء مع خبيرة التجميل المغربية سان زي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Doy

    أعتقد أنك لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM.

  2. Andric

    حلو!

  3. Evadeam

    بارد! على الأقل إلقاء نظرة عليه!

  4. Keith

    لدي موقف مشابه. دعنا نناقش.

  5. Kirwin

    شكرا لك على التوضيح.



اكتب رسالة