أحدث الوصفات

كرات لحم الشعير

كرات لحم الشعير

وصفة كرات لحم الشعير بتاريخ 11-09-2018 [محدث في 30-09-2018]

تعتبر كرات لحم الشعير وصفة بسيطة وسريعة ، وممتازة للتحضير لوجبة غداء أو عشاء نباتي. قررت أن أرافق الشعير مع الكوسة وأن أخفي قلبًا من الجبن الخيطي اللذيذ كرات لحم الشعير. للقيام بذلك كرات اللحم نباتي الكوسة بادئ ذي بدء ، عليك تحمير الكوسة في مقلاة ، ثم سلق الشعير ثم إضافته الشعير والكوسة مع باقي المكونات التي ستخبز بعد ذلك في الفرن. والنتيجة التي تم الحصول عليها هي طبق آخر مختلف تمامًا عن المعتاد ولكنه أيضًا لذيذ جدًا ولذيذ.
الفتيات ، منذ أن عدت من الإجازة ، اليوم هو أول يوم في الطبخ الجاد ، أستيقظ في السادسة ، ثم أخذت إليسا إلى المدرسة ثم ركضت إلى محل البقالة. لقد صنعت سباقًا لم أكن مضطرًا حتى لإطعام فوج ، لكنني أشعر بنشاط كبير هذا الصباح وأريد الاستفادة من ذلك: D لذا ، الموسيقى على الكرة ، أقوم بربط مئزري وأذهب ، أرمي نفسي في المطبخ ، أحواض: *

طريقة

طريقة عمل كرات لحم الشعير

اغسل الكوسة وانزع طرفيها وقطّعها إلى قطع صغيرة.
ثم حمريها بقليل من الزيت في مقلاة وأضيفي الملح عند الطهي.

يُطهى الشعير في ماء مغلي مملح ويُصفى.
أضفه إلى المقلاة مع الكوسة.

في وعاء نضع جبن البارميزان والملح والفلفل والنعناع والريحان.
أضيفي أيضًا الشعير مع الكوسة والبيض.

ثم نقطع الجبن المدخن إلى قطع صغيرة.
شكلي كرات اللحم عن طريق وضع قطعة صغيرة من الجبن في وسط كل منها.

تقلب الكفتة أولاً في البيض المخفوق والمملح ثم في فتات الخبز.
رتبهم في صينية خبز ، بعيدًا عن بعضهم البعض ، واطهوا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

كرات لحم الشعير جاهزة للتقديم.


فيديو: كرات اللحم السويدية . سناب ثانية (كانون الثاني 2022).